Сериозният поход изисква подходяща подготовка. По-специално трябва да се обърне голямо внимание на въпроса за груповото хранене. В същото време се вземат предвид не само вкусовите предпочитания, но и такива характеристики като скорост на приготвяне, срок на годност и калоричност на продуктите. За да направите това, използвайте компилацията на менюто за оформление.
Инструкции
Етап 1
Накарайте готвача от вашата група да създаде оформлението на менюто. В крайна сметка всеки член на екипа, който тръгва на поход, трябва да има свои собствени отговорности. Има ръководител, има човек, който отговаря за оборудването, техник, лекар. Ако кажете на хората: „Вземете нещо по ваш вкус“, тогава със сигурност тогава няма да намерите сол, но ще имате пет килограма тестени изделия. Изготвянето на оформление на менюто не е толкова трудна задача, но е изключително удобно за използване.
Стъпка 2
Имайте предвид, че менюто за оформление е два различни документа, един следващ от другия. Всеки е повече или по-малко запознат с менюто, включва името на ястието, както и съставките му. Направете меню под формата на най-обикновена таблица.
Стъпка 3
Преди да направите това, поставете план за пътуването си пред вас. Разберете в колко часа ще бъде покачването, ще имате ли време за пълноценно хранене или ще трябва да се ограничите само до лека закуска, колко километра трябва да преодолеете на ден, дали групата ще остане без вода.
Стъпка 4
Създайте електронна таблица в Excel. Въведете имената на колоните: „Hike Day“, „Dish Name“, „Products“, „Notes“. В първата колона на всеки ред посочете деня на похода, ден и месец. Това ще улесни навигацията ви при планирането на менюто за оформление.
Стъпка 5
Разделете колоната Dish на три реда за всеки ден от похода - закуска, обяд / лека закуска, вечеря. За да разведрите ежедневието, използвайте смешни имена за ястия в менюто за поход, например „Овесена каша, сър“, „Радостта на туриста“, „Къмпинг бурда“.
Стъпка 6
Попълнете колоната „Продукти“. Тук е необходимо внимателно да се вземат предвид всички компоненти на ястието въз основа на определен брой хора. Посочете в полето "Забележка" характеристиките или времето за готвене "на ястието. След това започнете да създавате оформлението си. По-добре е да го направите под формата на списък на отделен лист. Пребройте броя на всеки продукт от този списък. Вземете половин килограм повече захар, отколкото се оказа в оформлението, добавете сто грама зърнени храни.
Стъпка 7
След като изготвите оформлението за похода, разпределете продуктите между участниците, запишете кой и колко продукти носят. Отпечатайте документа си в три екземпляра. Този документ изисква безспорно изпълнение. Давайте само количеството храна, посочено в менюто за готвене, в противен случай може да сте гладни наполовина.
